Beta Alanin
Beta Alanin ist zu einem der beliebtesten Supplements neben BCAAs und Kreatin geworden und hat sich damit einen Spitzenplatz in der Sportnahrung erkämpft.
Dabei war Beta Alanin vor einigen Jahren lediglich als direkte Vorstufe von Carnosin bekannt. Da Beta Alanin in den Organismen in Carnosin umgewandelt wird, findet man in der normalen Nahrung kaum Beta Alanin. Dafür ist Carnosin in relativ hoher Menge in weißem Fleisch zu finden. Vor allem Putenbrust ist eine hervorragende Carnosinquelle. Wer wenig weißes Fleisch zu sich nimmt, kann Beta Alanin auch bei Bedarf
