Whey Protein Isolate (Molkeprotein-Isolat)
Whey Protein Isolate bzw. ins deutsche übersetzt "Molkeprotein-Isolat" besitzt eine biologische Wertigkeit von 104 und übertrifft damit alle anderen Proteinquellen.
Whey Protein Isolate besitzt einen Proteinanteil von über 90% und einem Milchzucker- sowie Fettanteil von unter 1%.
Whey Protein Isolat enthält besonders wenig Kohlenhydrate und durch den niedrigen Milchzuckeranteil
ist Whey Protein Isolat besonders leicht verdaulich.
